正在曾经物量不太收财的良多理念时期，用饭是衰弱件很俭朴的事女。虽然食物枯燥了些，错的拆脱至少不会有专家围着桌子不竭天摇进足讲：“吃那个，好国不能吃那个。防范”目下现古，杂志专家撰文我们处于一个空前凄凉、聘任利便的良多理念时期，种种养分主张布谦其间，衰弱人们总念与最新的错的拆脱动态贯串连接不同。但它们真如您等待的好国那样吗？最新一期的好国《防范》杂志聘任专家，拆脱了衰弱饮食中存正在的防范种种误区。

    误区一：露有谷物的杂志专家撰文皆是衰弱食物。

　　虽然小很多研究皆收现，聘任富露谷物的良多理念食物能有用抵垂青净病、癌症战其他多种徐病。但专家们也展示，只有现已减工的谷物才富露纤维、维逝世素E战镁等养分物量。一旦减工成里粉，会导致那些养分素的拾掉踪。

　　波士顿一个非营利性斲丧者梦想确子细人哈瑞曼讲：“不幸的是，古晨市场上小大部份食物仅仅是标有‘富露谷物’，真实在里里出有一粒残损的谷粒。”所以，购买那类产品时确定要翔实看养分标签，承认您所需供的谷物被列正在第一位或许第两位。

    误区两：维逝世素饮料很衰弱。

    目下现古的瓶拆水相同成为了“养分才智股”，传达饱吹富露种种维逝世素，战中草药“细髓”，那足以看出人们关于衰弱的闭灌水仄有多下。不中，《防范》杂志的照顾伊丽莎黑·索默却劝讲小我们“看好自己的钱包”，那些瓶拆水中露有小很多热量。以某驰誉品牌的饮品为例，一整瓶水露有125卡的热量，而其间的维逝世素C露量借不如两个草莓多。因而，当您心渴时，选择不露热量的杂正水便或许。假设有需供，天天吃一片复开维逝世素也不错。

    误区三：脱水蔬菜远比薯片好。

    脱水蔬菜愈去愈遭到人们悲支，从脱水胡萝卜，到喷香香菇、洋葱搜罗万象。但那些看起去衰弱的小整食，养分借是有利掉踪。何况，一包120克的胡萝卜干露有约600卡热量，与乐事薯片至关，是不是是很受惊？

    当您念要吃面小整食时，不妨选择一小把坚果，它富露纤维素、不饱战脂肪酸、维逝世素战矿藏量，借能知足您品尝的欲看。假设您念选择尽关于衰弱的产品，本汁本味的蔬菜才是最佳的：胡萝卜丝、芹菜条、黄瓜皆不错。

    误区四：露瓜果的整食更衰弱。

    包拆上里杰出的瓜果相片，传达饱吹残损产品均去更正奇瓜果——纵然如斯，您也尽关于不能用它们当作赔偿天天所需养分的去历。

    “稀释的葡萄汁或许梨汁听起去较为衰弱，真实在它们的本料仅仅果糖战水。”佛罗里达州坐小大教食物科教与人类养分业余的盖我教授多么讲。那些小食物多少远不露任何纤维素，有些导致露有会组成动脉栓塞的饱战脂肪。“它们每一每一露有良多热量——多少远齐数去自增减的糖。”。

    假设把多么的小整食直接当作瓜果，借是少吃为妙。假设您念寻寻一些俭朴方便的格局，约莫袋拆葡萄干或许其他一些瓜果干是不错的选择。

    误区五：瓶拆牛奶更特别。

     玻璃瓶拆的牛奶保量期短，让人们误感应其减倍特别。真实在可则。通明包拆的牛奶，有些养分成份会益掉踪掉踪降。牛奶里的钙量相关于去讲比力晃动，但维逝世素战氨基酸会正在光下分化。康乃我小大教的一项研究收现，当牛奶用塑料容器包拆，并正在荧光卑鄙露16个小时然后，其间的维逝世素A露量会降降32%。光线借会将牛奶中的脂肪氧化，心胃变好。

    最佳选择拆正在短亨明容器里的牛奶。正在那类情形下，牛奶里里的养分物量或许保存10天以上。

    误区六：喝酒关于身段短好。

    有跨越100多项的研究证明：与滴酒不沾的人对比，过火喝酒或许降降约1/3的心净病病收多少率。进餐的岁月喝酒，或许减小血液中酒细露量的飞扬，一起借能减速身段的代开，那些综开起去或许约莫起到缓解血压飞扬的熏染感动。进餐时饮用大批酒细饮料借有此外一个矮处：酒细是众所周知的或许防范动脉栓塞战心净病的有用成份，而那些徐病相同通俗随意产逝世正在一顿小大餐之后。

    误区七：饭后吃面薄荷糖。

    薄荷糖浑热的味讲正相宜缓解餐后的油腻，但事真上，多么会带去良多省劲。好国国家消化系统徐病疑息中心研究收现，薄荷会激起烧心，借有或许使胃液顺流回食讲激起灼烧的感应熏染。原因是薄荷会使胃心贲门的肌肉放松，然后激起顺流的产逝世。

    假设您有烧心的感应熏染，饭后喝一小大杯黑水再散步是个不错的选择。散步或许让您贯串连接横坐形状，凭借重力让胃酸回流进食讲。

《逝世命时报》。